일본의 전통음식 라면에 대한 표현입니다

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일본하면 맛있는 음식들을 빼놓을 수 없잖아요!

우리나라의 궁중요리와 견주어도 되겠지요

국수를 반죽할 때 소금과 물의 비율이라고 하는데요

이런 먹방중독성이 어마어마한 드라마에도 사누키 우동이 소개되었던 적이 있는데요

진짜 비싼 가이세키요리는 수 백만을 한다고 하네요

이 지방은 벼농사를 짓기에는 강우량이 적어 밀과 밀가루 국수가 특산물이 되었다고 합니다!

저도 몇 번 먹으러 다녀왔었는데요, 확실히 밀가루 반죽이 된 우동이다보니 더 쫄깃하고 맛있더라고요!

쓰임이 우리나라 깻잎의 쓰임새와 비슷 합니다

입 맛에 안 맞아도 열심히 먹어보려 해요

지역이나 가정마다 들어가는 재료가 조금씩 다르거나 해서 오리지널의 스키야키를 시식하는 것도 좋겠습니다

사진에 보이는 것이 바로 이토비키낫토입니다!

맛이나 향, 영양가가 풍부하며 일본 요리에서는 빠뜨릴 수 없는 음식이에요

이름은 기억이 안나지만 짠 맛만 기억이 나요

독특한 냄새를 가지고 있으며 보시다시피 끈적한 실이 연결된 듯한 모습을 보이고 있답니다

우리나라에도 홍대나 선릉 쪽에 유명한 곳이 몇 군데 있다고 합니다

주로 목재를 이용해서 기후와 잦은 지진에 대비함. 화재에는 약한 단점이 있다

밀기울 등의 재료가 같이 들어갑니다. 양념은 간장과 설탕이 기본입니다. 푼 생계란을 감고 먹는 경우가 많습니다

데리야끼는 고기나 생선에 데리소스를 발라 구운 것이구요

데리야끼나 오코노미야끼를 꼽을 수 있는데요

맞지 않지만 여행이니 먹어 보지 않겠나 싶기도해요

일반적으로 낫토라고 하면 이토비키낫토를 뜻합니다

일본하면 스시를 빼놓을 수 없죠! 스시의 종류 어마어마하게 다양한데요

새우나 게살 등등 각종 해산물들일 올라가기도해요

샤부샤부는 얇게 썬 소고기나 야채를 끓는 국물 속에 넣어 가볍게 익혀먹는 음식이에요

혈압 강하 작용, 항암작용, 골다공증 예방, 향균효과 등 아주 다양한 효능을 가지고 있습니다

남자 주인공이 혼자 밥 먹는 이야기를 그리고 있는 드라마인데 볼 때마다 정말 맛있게 드시더라고요

이번 시간에는 일본여행가면 꼭 먹어봐야할 일본음식들을 소개해드리려고해요

부타돼지고기스키 토리닭고기스키 사카나생선스키 우동스키 등 쇠고기 이 외의 재료를 사용한 것에 대해서도 스키야키라고 부르는데 조리법이나 양념은 각각 다릅니다

돼지육수에 고기 까지 우리나라 돼지국밥에 면을 넣은 것 같았어요

목구멍을 넘어갈 때의 느낌이 특히 매력적이라고 합니다

profile 모양부리 |
글쎄요 너무 어려운 질문이네요 개인마다 생각이 다르니까요
profile 나무 |
마지막 날 눈도 내리고 뭔가 운치있다- 좋네 좋아